Systèmes halal, qualité agroalimentaire et certification
Professionnaliser et sécuriser vos productions halal selon les standards de l’industrie
agroalimentaire
Expert international en contrôle, qualité et traçabilité Halal
Depuis plus de 30 ans, j’accompagne les industriels, distributeurs, abattoirs et transformateurs dans la mise en place de systèmes halal rigoureux, traçables et vérifiables.
Mon approche associe expertise halal, maîtrise des processus industriels, principes HACCP, exigences qualité et culture de la certification.
Preuves rapides
30+ ans d’expérience
Dans le contrôle, la qualité et la structuration de démarches halal en France et en Europe.
Approche technique
Des méthodes fondées sur la traçabilité, les procédures, l’audit et la maîtrise des risques.
Réalisations concrètes
Référentiels, cahiers des charges, gammes industrielles, systèmes certifiés et accompagnement de sites de production.
J’accompagne les acteurs de la chaîne agroalimentaire Halal
Mes interventions s’adressent aux entreprises qui souhaitent développer, structurer ou sécuriser une activité halal avec un niveau d’exigence adapté aux marchés modernes.
Des missions opérationnelles pour maîtriser vos risques Halal
Une méthode claire, auditable et adaptée au terrain
Chaque mission est construite autour d’un objectif simple : rendre le système halal compréhensible, applicable, documenté et contrôlable.
Étapes :
Diagnostic initial
Analyse de la situation actuelle pour évaluer le niveau de maîtrise halal des activités, des processus et de la documentation.
01
Analyse des risques Halal
Analyse des points critiques et des risques susceptibles d’affecter la conformité halal tout au long de la chaîne de production.
02
Définition des exigences
Établissement d’exigences claires, mesurables et adaptées au contexte industriel afin de garantir une conformité halal durable.
03
Mise en place des procédures
Mise en œuvre de procédures opérationnelles assurant la conformité, la traçabilité et le contrôle des activités halal.
04
Formation et accompagnement
Développer les compétences, renforcer les pratiques et accompagner durablement les équipes dans la maîtrise des exigences halal.
05
Suivi, contrôle et amélioration continue
Suivi des écarts, actions correctives et amélioration continue des systèmes de contrôle halal.
06
Nos coordonnees
Vous souhaitez auditer un site, structurer une production halal, rédiger un cahier des charges, former vos équipes ou préparer une certification ? Je peux vous accompagner dans la mise en place d’un dispositif clair, rigoureux et adapté à vos contraintes industrielles.
email : contact@halal-quality-management.com
Adresse: Agronex Solutions 60, Rue François 1er 75008 Paris
Interventions possibles en France, en Europe et à l’international selon les projets.
Rigueur technique.
Traçabilité documentaire.
Maîtrise opérationnelle des risques.
Formulaire de contact
N'hésitez pas à me contacter via le formulaire ci-dessous pour toute question ou demande de rendez-vous.
Je vous répondrai généralement sous 24 à 48 heures et serai ravie de prendre soin de vous et de votre bien-être.